Bahan:2 bh Finger sponge tipis Ø 18 cm1 bh Caramel nougat Ø 18 cm1 ½ bh Pear compote100 ml Syrup coffee150 gr Mascapone3 btr Kuning telur75 gr Haan Bavarois Neutral100 ml Air bersih500 gr Haan Wippy Cream kocok50 gr Colatta White Compound Cara membuat:1. Campurkan Haan Bavaroise Neutral dengan air, aduk hingga rata, lalu masukan mascarpone yang sudah halus dan lembut, aduk rata.2. Tambahkan k ...
Selengkapnya